وجبات السحور… كيف تكون مفيدة ومختصرة؟

السحور هو الوجبة التي تساعد الجسم على الصيام براحة خلال النهار، لكنه لا يحتاج أن يكون كبيرًا أو معقدًا. المهم هو اختيار أطعمة تمنح الطاقة بشكل متوازن وتساعد على الشبع لساعات طويلة. من أفضل الخيارات للسحور: الخبز الكامل أو الشوفان لأنها كربوهيدرات معقدة تهضم ببطء وتمنح طاقة مستمرة. يمكن تناولها مع الجبن أو البيض كمصدر بروتين يساعد على الشعور بالشبع. الزبادي أيضًا خيار جيد لأنه خفيف ويحتوي على البروتين والكالسيوم.

السوائل مهمة جدًا في السحور، فالجسم يحتاج إلى ترطيب كافٍ قبل بدء الصيام. شرب الماء على مراحل أفضل من شرب كمية كبيرة دفعة واحدة. يمكن إضافة مشروب مثل الحليب أو اللبن لأنه يوفر السوائل والعناصر الغذائية. لكن من الأفضل تقليل المشروبات التي تحتوي على كافيين مثل القهوة والشاي المركز، لأنها قد تزيد من الشعور بالعطش خلال النهار.

من الأخطاء الشائعة في السحور تناول أطعمة مالحة جدًا أو مقلية بكثرة، لأنها تدفع الجسم للشعور بالعطش. الأفضل اختيار أطعمة أخف مثل الخضروات الطازجة التي تساعد على الترطيب وتضيف الألياف. السحور ليس وجبة ضخمة، بل هو وجبة متوازنة بسيطة تمنح الجسم ما يحتاجه.

عندما يكون السحور صحيًا ومعتدلًا، يصبح الصيام أكثر راحة، ويقل الشعور بالتعب والجوع. الهدف ليس الأكل الكثير، بل اختيار الطعام الذي يدعم الجسم خلال ساعات الصيام. بهذه الطريقة يمكن الاستمتاع برمضان دون إرهاق، والحفاظ على الطاقة طوال اليوم.