5 أطعمة غنية ومشروبات مفيدة لصحة المفاصل والقلب

مضادات الأكسدة هي جزيئات تحمي الخلايا من التلف الناجم عن الجذور الحرة، التي تُعَدُّ نتيجةً لعمليات الأيض في الجسم، حيث تُستنزَف من مضادات الأكسدة الإلكترونات لتصبح مستقرة.

تُعدُّ مضادات الأكسدة أمرًا ضروريًا لتعزيز المناعة وصحة القلب. وهنا قائمة بخمسة أطعمة غنية بها:

1. حليب الكركم: يحتوي على الكركمين، الذي يُعَدُّ مضادًا فعّالًا للالتهابات، ويُخفِّف من آلام التهاب المفاصل.

2. عصير الكرز: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومركبات مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في علاج التهاب المفاصل.

3. عصير الأناناس: يحتوي على البروميلين، وهو إنزيم يُقلِّل من التأثيرات المضادة للالتهابات.

4. عصير الصبار: يمتاز بمركبات تُقلِّل الالتهاب وتحسِّن صحة المفاصل.

5. الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، مما يجعله خيارًا جيدًا لتخفيف آلام التهاب المفاصل.

بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض المشروبات الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة والمفيدة للصحة، مثل ماء الليمون وشاي الكركديه.