مادة ‘نيوتام’ قد تسبب أضراراً صحية خطيرة، كشفت دراسة جديدة
كشفت دراسة حديثة عن تأثيرات سلبية قد تحدثها مادة المحلي الصناعي “نيوتام”، المستخدمة في صناعة العديد من المنتجات الغذائية مثل الحلويات والمشروبات الغازية والعلكة، حيث يمكن أن يؤدي استهلاك كميات صغيرة منها إلى ظهور مشاكل صحية خطيرة.
وتشمل هذه المشاكل إصابة الشخص بمتلازمة القولون العصبي ومقاومة الأنسولين، وفقاً لتقرير نشرته صحيفة “الغارديان” البريطانية استناداً إلى الدراسة.
وأوضح كبير الباحثين في الدراسة، هافوفي تشيتشغر، أن بعض أنواع المحليات الصناعية، بما فيها “نيوتام”، قد تحمل تأثيرات سلبية على الصحة بالرغم من كونها بدائل صحية للسكر.
وأشار الباحثون إلى أن “نيوتام” قد يتسبب في تلف جدار الأمعاء وإلحاق الأذى بالبكتيريا الجيدة الموجودة في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى ظهور مشاكل صحية مثل الإسهال والتهاب الأمعاء، وحتى تسمم الدم في بعض الحالات.
وعلى الرغم من أن هيئة سلامة الأغذية الأوروبية أكدت سلامة استخدام “نيوتام” في عام 2010، وأنه يمكن استخدامه في أكثر من 35 دولة، إلا أن الدراسة تشير إلى ضرورة إعادة التقييم لسلامة هذه المادة بناءً على الأدلة الجديدة.
وفي سياق متصل، أثار تصنيف مادة “أسبارتام” كمادة مسرطنة محتملة من قبل منظمة الصحة العالمية جدلاً واسعاً، لكن السلطات الصحية في العديد من الدول تؤكد على سلامة استخدامها في الكميات المسموح بها.
وتشير الدراسة إلى أهمية زيادة الوعي بآثار المحليات الصناعية على الصحة، وضرورة اتخاذ إجراءات لحماية المستهلكين من التعرض للمخاطر الصحية المحتملة التي قد تنجم عن استخدام هذه المواد في المنتجات الغذائية.
