“حفاظًا على صحة العين… تعرف على أفضل وقت لتناول فيتامين A”

تعد صحة العينين من أهم مؤشرات الصحة العامة، ويحتاج الحفاظ عليها إلى نظام غذائي متوازن يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية. من أبرز هذه العناصر فيتامين A، المعروف بدوره الحيوي في تعزيز الرؤية والحماية من أمراض العيون المرتبطة بالعمر.

أهمية فيتامين A للعين

يُسهم فيتامين A في:

• تقوية الشبكية وتحسين القدرة على الرؤية في الضوء الخافت.

• حماية القرنية ومنع جفاف العين.

• الوقاية من الأمراض المزمنة للعين مثل الساد (الماء الأبيض) والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.

نقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى مشاكل بصرية خطيرة مثل ضعف الرؤية الليلية، جفاف العين، وحتى العمى في الحالات الشديدة.

أفضل وقت لتناوله

تشير الدراسات إلى أن أفضل وقت لتناول فيتامين A هو أثناء الوجبات التي تحتوي على الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات، أو الأسماك الدهنية، لأن هذا الفيتامين ذو قابلية للذوبان في الدهون، ويحتاج إلى وجود دهون ليتم امتصاصه بكفاءة عالية في الجسم.

ويُنصح بتوزيع الجرعات على مدار اليوم حسب توصيات الطبيب أو الصيدلي، وتجنب الإفراط في تناوله، إذ يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية بشكل مستمر إلى تسمم فيتامين A مع أعراض تشمل الصداع، الغثيان، أو تضرر الكبد.

مصادر طبيعية للفيتامين

يمكن الحصول على فيتامين A من مصادر غذائية متنوعة، أهمها:

• الخضروات البرتقالية والصفراء: الجزر، البطاطس الحلوة، اليقطين.

• الخضروات الورقية الداكنة: السبانخ، الكرنب، البروكلي.

• الأسماك الدهنية: السلمون، السردين، التونة.

• البيض ومنتجات الألبان: الحليب، الزبدة، الجبن.

نصائح للحفاظ على صحة العين

• تناول أطعمة غنية بفيتامين A بانتظام.

• ممارسة فحوص دورية للعين لاكتشاف أي مشاكل مبكرًا.

• حماية العين من الأشعة الضارة عبر ارتداء النظارات الشمسية.

• شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على ترطيب العين.

الخلاصة

الحفاظ على صحة العين ليس مهمة صعبة، لكنه يتطلب الوعي الغذائي والاعتدال. تناول فيتامين A في الوقت المناسب ومع وجبة غنية بالدهون الصحية يمكن أن يعزز الرؤية ويحمي العينين من الأمراض على المدى الطويل.