الشباكية… مذاق لذيذ وأضرار صحية لا تُستهان بها

الشباكية المغربية، الحلوى المقرمشة والمغطاة بالعسل، تُعتبر من أشهر الحلويات الرمضانية. مذاقها الشهي يجعلها محبوبة لدى الجميع، لكن الإفراط في تناولها يحمل مخاطر صحية كبيرة.

1. ارتفاع نسبة السكر

الشباكية مليئة بالسكر والعسل، والإفراط في تناولها قد يؤدي إلى:

• زيادة الوزن والسمنة.

• ارتفاع السكر في الدم، ما يزيد خطر مرضى السكري.

• اضطراب مستويات الطاقة والشعور بالخمول بعد الأكل.

2. الدهون والزيوت

الشباكية تُقلى في الزيت، ما يجعلها غنية بالدهون المشبعة. هذه الدهون قد تسبب:

• زيادة الكوليسترول الضار في الدم.

• مشاكل القلب والشرايين على المدى الطويل.

• عسر الهضم أو حموضة المعدة إذا تم تناولها بكثرة.

3. تأثير على الأسنان

السكر والعسل يلتصقان بالأسنان، ما يزيد من احتمالية:

• التسوس.

• تراكم اللويحات البكتيرية.

4. مشاكل هضمية

الإفراط في تناول الشباكية قد يؤدي إلى:

• انتفاخ البطن.

• شعور بالثقل أو الغثيان.

نصائح لتناول الشباكية بأمان

• التوازن والاعتدال: قطعة  فقط يوميًا.

• تناولها بعد وجبة متوازنة وليس على معدة فارغة.

• تنظيف الأسنان جيدًا بعد تناولها.

• ممارسة نشاط بدني معتدل لتقليل تأثير الدهون والسكريات.

الشباكية حلوى تقليدية لا يمكن الاستغناء عن طعمها في رمضان، لكن الاعتدال هو مفتاح الاستمتاع بها دون الإضرار بالصحة.