السحور… وقود الصائم وتوازن يومه
في زحمة التحضير للإفطار وما يرافقه من أجواء وروحانيات، تمرّ وجبة السحور أحياناً مروراً عابراً، رغم أنها تشكل حجر الأساس ليوم صيام متوازن وصحي. فالسحور ليس مجرد عادة اجتماعية أو سنة دينية فحسب، بل هو محطة غذائية حاسمة تمدّ الجسم بالطاقة…