قلي زيت الزيتون.. بين الفوائد والمحاذير

يعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت حضورا في المطبخ المغربي، ويرتبط في أذهان الكثيرين بالصحة وجودة التغذية. غير أن سؤالا يتكرر باستمرار: هل يصلح زيت الزيتون للقلي؟ أم أن الحرارة تُفقده قيمته وتحوّله إلى خيار غير صحي؟ هل يتحمل زيت الزيتون…

الربو خلال الصيام.. إرشادات طبية لتفادي النوبات في رمضان

الربو مرض التهابي مزمن يصيب الشعب الهوائية، ويؤدي إلى تضيقها وزيادة حساسيتها لمحفزات مثل الغبار، والدخان، وحبوب اللقاح، والهواء البارد. وتختلف شدة الأعراض من شخص لآخر، ما يجعل القرار بشأن الصيام فردياً في المقام الأول. هل البخاخ يفطر؟ من…

فقر الدم في رمضان.. متى يكون الصيام آمنا ومتى يُنصح بالإفطار؟

مع حلول شهر رمضان، يطرح مرضى فقر الدم تساؤلات حول قدرتهم على الصيام من دون التعرض لمضاعفات مثل التعب الشديد أو الدوخة أو الهبوط. وبينما يمكن لبعض الحالات الصيام بأمان، فإن الأمر يتطلب متابعة طبية وتخطيطاً غذائياً دقيقاً لتفادي تفاقم…

نشرة إنذارية: رياح عاتية وعواصف رملية تجتاح هذه المناطق ابتداء من الجمعة

تتوقع المديرية العامة للأرصاد الجوية تسجيل هبات رياح قوية مصحوبة بعواصف رملية أو تطاير غبار، من اليوم الجمعة إلى غد السبت، بعدد من مناطق المملكة. وأوضحت المديرية، في نشرة إنذارية من مستوى يقظة “برتقالي”، أنه يرتقب تسجيل رياح قوية مصحوبة…

صيام الحامل بين الأمان والمخاطر: متى يكون الجنين في مأمن؟

يثير صيام الحامل خلال شهر رمضان سؤالا يتكرر كل عام: هل يمكن أن يؤثر الامتناع عن الطعام والشراب لساعات طويلة على صحة الجنين ونموه؟ وبين الآراء الطبية المتباينة وتجارب النساء المختلفة، يبقى الجواب مرتبطا بحالة كل حمل على حدة.…

رمضان يعزز التعبئة لضمان مخزون الدم بالمستشفيات المغربية

مع حلول شهر رمضان، أطلقت المراكز الجهوية لتحاقن الدم عبر مختلف جهات المملكة برنامجا خاصا يروم تعزيز المخزون الوطني من الدم ومشتقاته، وضمان تزويد المستشفيات العمومية والمصحات الخاصة بحاجياتها بشكل منتظم ودون انقطاع. ويرتكز هذا البرنامج على…

“دفقات طاقة” تطلقها الخلايا السرطانية قد تمهد لسياسات علاجية جديدة

توصل فريق من الباحثين في إسبانيا إلى اكتشاف علمي جديد قد يمهد الطريق أمام وضع استراتيجيات علاجية جديدة للقضاء على السرطان. فقد وجد العلماء في مركز تنظيم الجينوم في مدينة برشلونة أن الخلايا السرطانية تطلق دفقات من الطاقة عند تعرضها لضغوط…

علماء يطورون “بكتيريا جائعة” لالتهام الأورام من الداخل

في خطوة قد تفتح بابًا جديدًا في علاج السرطان، يعمل باحثون على تطوير بكتيريا معدّلة وراثيًا قادرة على التسلل إلى داخل الأورام الصلبة والتغذي عليها من الداخل إلى الخارج، مستفيدة من بيئة فقيرة بالأكسجين يصعب على العلاجات التقليدية الوصول…

سوء الامتصاص… حين لا يستفيد الجسم مما نأكله

قد يحرص الإنسان على نظام غذائي متوازن، ومع ذلك يعاني من تعب مستمر أو فقدان وزن غير مبرر. في بعض الحالات، لا يكون السبب في قلة الأكل، بل في ضعف استفادة الجسم منه، وهي حالة تُعرف طبياً بـ“سوء الامتصاص”. سوء الامتصاص يحدث عندما تعجز الأمعاء…

جفاف العين قد يسبق ظهور أمراض المناعة الذاتية بـ 3 سنوات

كشفت دراسة حديثة أن جفاف العين المتكرر قد لا يكون مجرد إزعاج بسيط، بل قد يمثل علامة مبكرة على الإصابة بأحد أمراض المناعة الذاتية، إذ يسبق التشخيص بنحو ثلاث سنوات في المتوسط. واعتمدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة JAMA Network Open، على بيانات…